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冬虫夏草的吃法

作者:西藏商城藏善堂

发布时间:2009-09-19

浏览:4700

    冬虫夏草的传统吃法和解释

    1、泡水喝:直接把冬虫夏草放开水中泡茶喝。

    2、磨成粉喝:把冬虫夏草磨成粉末,然后冲水服用。

    3、水煎:水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟-1小时,冬虫夏草中的有效成份会渗于其中。

    4、炖汤:炖汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1-2小时。这是一种最传统的食用方法。

    5、泡药酒:泡药洒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。

    西藏商城建议冬虫夏草用水煮后当茶喝和炖汤是比较好的方法,这样更利于吸收!

    冬虫夏草的功能阐释冬虫夏草(藏语:压扎梗布)是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材,常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。

    冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补,每次二、三钱,炖鸡、鸭、肉类均宜。

    性味:甘、温; 功能:补肺益肾、止血化痰;主治:久咳虚喘、劳嗽痰血、腰膝酸痛、阳痿遗精。 常用量:5~10g。

    冬虫夏草的几种药用吃法:由于虫草十分稀少而珍贵,直接用于方剂中不多,而常用于配合鸭、鸡、肉类炖服,成为食疗之品用以辅助治疗,下面介绍几种方剂。

    1、冬虫夏草鸭子:用冬虫夏草3至5枚,老雄鸭一只,去毛及内脏,将鸭头劈开,纳药其中,以线扎好,加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩,耳鸣耳聋,齿痛,失眠烦躁,手足心热,咳嗽气喘,腰膝酸痛等症。对乙型肝炎,神经衰弱,肺结核,糖尿病,尿崩症,红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。

    2、冬虫夏草鸡:用冬虫夏草4至6枚,乌骨鸡一只,去毛及内脏,共炖服。此方用于补肾助阳,适用于头脑昏沉,记忆力减退,心悸怔忡,视物昏花,体虚易感冒,多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者,也有一定的治疗作用。

    3、冬虫夏草胎盘:用冬虫夏草10~20枚,头胎鲜胎盘一个,隔水炖熟吃。此方大补阴阳,可用于病后久虚不复,气血不足,自汗盗汗,腰膝酸痛,咳喘气紧,头昏目花等症有一定的疗效,同时对老年性慢性气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、贫血、神经衰弱、阳痿、早泄、遗精等都有良好的辅助治疗作用。

    4、冬虫夏草饭:用虫草1至2枚,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。

    5、女性“性”食谱:冬虫夏草5~10枚,雄鸭一只。将雄鸭去毛皮内脏,洗净,放砂锅或铝锅内,加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许,加水以小火煨炖,熟烂即可。

 

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