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是是非非:冬虫夏草是“中国式大骗局”!?

作者:西藏商城藏善堂

发布时间:2016-04-20

浏览:2214

    最近,网上有一篇转发比较多的文章,名为《起底冬虫夏草:一个"中国式"大骗局的始终》作者为《知识分子》平台的程莉。目前被各大新闻源和微信公众平台转发,可谓是刷足了存在感。虽然之前早已有专家证实冬虫夏草对人体无害,而且砷含量也并未超标,但看到这篇文章影响甚大,甚至有远超当年《葡萄干的功效堪比冬虫夏草》这篇文章的趋势。所以今天藏善堂的小编我,就再次对这篇文章的论点进行分析,以供大家参考。

 

 


    到底是谁写了这篇文章

    这篇文章最早发于由饶毅、鲁白、谢宇主编的的《知识分子》平台,作者署名为程莉。后被新闻媒体进行转发。主要针对近期比较火热的冬虫夏草,引用了一些未经证实的论点,用比较偏激的语气责备了冬虫夏草的高价、砷含量超标等情况,并以"中国式大骗局"为名作为自己文章的中心论点,针对近期食药监对冬虫夏草的相关声明,得出"冬虫夏草无用""冬虫夏草欺骗大众"的结论。

    但实际上,针对冬虫夏草这一问题,目前专家对此也并未有完全的定论,食药监对于冬虫夏草发布的声明也并非绝对。而程莉就以责备和偏激的语气,并且引用未经考证的文献资料通篇指责"冬虫夏草",甚至全篇文章闭口不提近期专家关于冬虫夏草的砷含量是否超标一事的最新结论,以此就认定"冬虫夏草是中国的大骗局",还使用这么偏激的标题,让人不胜唏嘘。这种文章根本与《知识分子》的定位不符,可谓是完完全全的有失身份。

 


    什么叫"中国式骗局"?

    如今社会,各种金融骗局、传销骗局、资本骗局层出不穷。而历年来,已被多方证实有效的冬虫夏草被广为流传,并且翻翻新闻,从来没有任何一篇新闻上指出食用冬虫夏草对人体有害,仅仅因为当初食药监对冬虫夏草发布了尚不确定的声明,就被扣上了"中国式骗局"这个大帽子。小编我真觉得,谁承受得起,这样的评价说实话确实不合理。

    关于虫草酸与虫草素的论证

    在那篇文章中提到虫草酸就是甘露醇,而甘露醇价格便宜。但是甘露醇价格便宜并不能证明冬虫夏草必须得便宜,甘露醇只是冬虫夏草成分中的有效成分之一,冬虫夏草的有效成分众多,发挥作用的不仅仅是甘露醇这一项。冬虫夏草的功效和甘露醇的功效不能完全划等号,不能以此说明冬虫夏草价格就应该低。

    其次,虫草酸作为冬虫夏草主要活性成分之一,虫草酸能抑制各种病菌的成长,已经被医学证明可预防与改善脑血栓、脑出血、心肌梗塞、长期衰竭等症状;而通过近几年来的研究证明,冬虫夏草中是含有虫草酸的,这个无可置疑。

    可以确认的是,野生冬虫夏草中监测出来的虫草素,虽然含量并不算高,但被某些媒体报道某检测机构"未检测"出虫草素,就推断冬虫夏草中不含"虫草素"?毕竟检测受限于设备和检测条件和技术,仅因一家机构因为硬件技术不达标没有检测出来就得出该结论,是否过于武断?

    另外,再科普一下冬虫夏草中的虫草素由于含量较低,确实难以提炼,因此现在研究所用的虫草素一般均是从发酵的蛹虫草中提取的。但早在1951年,德国就已经发现虫草素具有抗病毒、抗肿瘤作用,可作为种新型的广谱抗菌素。1989年美国则从蛹虫草中提取出了高纯度标准品,并且在1997年将虫草素引入18种抗癌新药进行开发研究。最后,在2000年,美国通过研究证实,虫草素已经可用于临床并且无副作用,至今世界各发达国家对虫草素的应用研究方面仍然都十分活跃。

 


    为什么冬虫夏草这么贵

    这是由于冬虫夏草生长在海拔3800米以上的高原地区,采挖困难,数量稀少。由于生长地理的特殊要求以及严格的寄生性,造成冬虫夏草资源极其稀少,加之采收的不易,使得野生冬虫夏草资源本来就十分缺乏。再加上近几年无序的滥采滥挖使虫草资源面临崩溃,而且冬虫夏草至今不能人工栽培,但需求量却越来越大,因此冬虫夏草的价格也是每年水涨船高。

    事实上,冬虫夏草价格的上涨也经历了几个阶段,并不是一蹴而就的。

    冬虫夏草第一次大规模价格上升要追溯到2003年的非典时期。那时人们对于滋养品的需求程度上升,再加上生活水平的提高和对冬虫夏草的认可,因此冬虫夏草的需求量开始大量增长,甚至出现了供不应求的情况。

    在2014年,各大媒体也报道了冬虫夏草产量减少,各地的冬虫夏草减产严重,特别是高品质的冬虫夏草的产量更是稀少。简单说来,由于产量减少,但是需求却在不断上升,价格必然上涨,反之下滑。

    其中,冬虫夏草的价格变化可以简单概括为两点:1.由于全球气候变暖,导致适宜冬虫夏草生存的环境逐渐减小,产量下降,但由于需求年年上涨,因此价格也逐渐上涨;2.由于过度挖掘冬虫夏草,导致冬虫夏草的产量下滑越来越稀少,因此价格逐渐上涨。

    由此看来,根据经济学原理,冬虫夏草的价格变化有多种因素在里面。不应该单单认为冬虫夏草的价格上涨是人为炒作,应该正确理解冬虫夏草的市场需求。不过,因为"冬虫夏草价格一年比一年"高就扣上"中国式骗局"的帽子,这样的评价确实有失公正,望大家理性看待。

 


    冬虫夏草的砷含量是否超标

    首先,我们需要说明的是,冬虫夏草中确实含有砷,但是坤含量并未超标。冬虫夏草中的砷主要为无害的有机砷,其中有害的无机砷含量极低,仅仅为0.011-0.079mg/kg,平均占总砷的0.485%.简单的说,除非每日摄入冬虫夏草超过1000多根以上,才有可能超过每日最高允许摄入量的安全标准。

    如果以冬虫夏草每日服用3克来计算,"砷"的含量仅有0.027毫克(每日限量是1.0mg/kg)。远远低于保健食品国家安全标准。如果想要超标,只有一次性食用100克以上的冬虫夏草才有可能超标,因此,食药监关于冬虫夏草的砷超标的提示不符合冬虫夏草的实际食用习惯。

    为什么冬虫夏草会被针对

    之前我们提到,由于冬虫夏草"物以稀为贵",价格昂贵成本高,稀少的产量已经远远不能满足需求。而为了谋取暴利减少成本,众多不良商家开始弄虚作假,通过各种方式制造假冬虫夏草,欺瞒消费者。有些通过造假生产的出的假冬虫夏草食用后不仅对人体无益,甚至有害。因此一旦出现了误食假冬虫夏草对人体有害的情况,各种新闻媒体就会大肆报道予以曝光。会给人造成"食用冬虫夏草后对人体有害"的假象,实际上,冬虫夏草本身是无害的,长期食用并没有任何副作用。

    目前,在国内还在讨论"冬虫夏草是不是骗局"这个问题时,全世界的冬虫夏草研究机构都在忙着研究冬虫夏草,并进行开发为世人谋福利。其中,关于与冬虫夏草有关的专利有170多项,中国却只有77项,就连没有任何冬虫夏草资源的日本都有68项专利。如果因为这些偏激片面的言论导致国内的冬虫夏草行业走向萎靡,到时候国内的冬虫夏草被国外收购垄断,到那个时候冬虫夏草更是千金难求,这样的后果将由谁来承担?

    网络上不乏各种口水文,会针对各种时事新闻参与进来,以偏激和片面的言辞进行不求实事的批判已经见惯不怪。关于冬虫夏草的各种研究与分析说明,我们应该相信更加专业的医学研究机构,和多年来的临床研究报告,而不是听信各种媒体的跟风新闻。虽然网络上言论自由,但是直接扣上"中国式骗局"这样的字眼,是否太过于哗众取宠,这些毫无根据的言论所带来的影响,是否需要承担相应的法律责任呢?所谓仁者见仁,智者见智,是非功过,还是需要建立在科学论证的基础上。

 

是是非非:冬虫夏草是“中国式大骗局”!?