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洞燕和屋燕的区别是什么?

时间: 2021-04-25 浏览次数:98 来源:西藏商城藏善堂


洞燕和屋燕是按燕子的筑巢地分的,所谓的筑巢地,就是燕子做燕窝的环境。那么什么是洞燕?什么是屋燕?洞燕和屋燕的区别又是什么呢?



一、洞燕


洞燕就是燕子在野外或者沿海边悬崖峭壁筑的巢,主要产于东南亚地区,如马来西亚东部的砂劳越和沙巴,泰国西南部的沿海地区和附近的岛屿,由于洞燕是在洞穴内,环境天然,燕子都是飞去沿海海岛捕食,但是相对于来说,洞燕采摘比较困难,产量有限,所以其成本也高。




二、屋燕


屋燕也叫现代的燕窝,相传在19世纪70年代,印尼东爪哇的一位农民外出谋生数年后回家,发现燕子在他破旧的屋子里做了窝,于是他就把房子全部让给了燕子,因此他的家就成了世界上最早的屋燕。当时这类燕屋带来了巨大的财富,慢慢的,屋燕也就成为了一种行业和生意。


顾名思义,屋燕就是在屋子里筑巢的燕窝,一般燕农把屋燕建在郊区或者丛林中,和人类居住的房屋结构基本类似,因为燕子喜欢潮湿,厌光,所以燕屋很密闭,里面漆黑一团,燕屋旁边或者内部都会有蓄水池,拳头大的通风管和屋顶的小阁楼,供燕子进出。


屋燕不需要人工喂养,其白天早上5时飞出去觅食,晚上回屋筑巢,一般到稻田、森林、河流、湖泊等地方捕捉昆虫进食。




三、洞燕和屋燕的区别

 

1、洞燕由于在洞穴内,其矿物质含量较高,燕窝渗透的矿物质成分多,颜色较深,形状不规则,多为桔黄色、桔红色、橙色。屋燕的外观会好看一点,如三角盏、船盏,颜色一般呈米白色。


2、洞燕采摘时间长,其耐炖有嚼头,产量少,其价格也高。屋燕采摘时间短,一般3个月采摘一次,由于燕子的大小,燕窝的丝状有粗有细,产量多,价格空间也大。


3、洞燕也并不完美,其矿物质成分很容易超标,因此相对来讲,中国市场较少。屋燕外观好,种类也多,清洁度也高,色泽也更润白,深受消费者喜爱。



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