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燕窝是寒性的吗?身体寒性的人能吃燕窝吗?

时间: 2021-05-06 浏览次数:79 来源:西藏商城藏善堂


都知道燕窝是一种很不错的滋补品,不仅有保健还有医疗的效果,其滋阴润肺补而不燥,含有的水溶性蛋白质和唾液酸可以使皮肤光滑有弹性,淡斑有光泽,从而达到美容养颜的效果,含有的表皮生长因子可促进细胞分化,很多时候都用于医疗美容,如烫伤烧伤,促进受损肌肤恢复,现在很多高端护肤皮品里面也会添加燕窝成分。



那么燕窝这么多好处,也受大众欢迎,就会有人会问燕窝是寒性的吗?身体寒性的人能吃燕窝吗?



首先燕窝性平味甘,属于平性食物,并不是寒性也不是热性,总的来说就是一种温补的食物,对人体是最无害的。


《本草从新》载:燕窝,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。



因此,食用燕窝几乎不会有什么副作用,体寒的人也是可以食用燕窝的,体寒的人一般都体虚,吃燕窝还可以提高免疫力和抵抗病毒的效果。


建议体寒的宝宝选择早上食用燕窝,并且要趁温食用,如果放入冰箱冷藏后拿出来,需要再加热一下,不然会加重体寒宝宝们的寒气哦,可以加入红糖或者小米,可以祛寒温补哦,可以调节体内寒气,提高身体体质。


接下来说说小米燕窝和红糖燕窝的做法,以方便体寒的宝宝们食用。



1、燕窝小米粥



食材:燕窝3-5克,小米(粟米)100克,可准备鸡汤。


做法:


1、将泡发并清洁好的燕窝,放入炖盅隔水炖煮30分钟左右。


2、煮粥,将淘好的小米和水放入另外的锅内,用大火烧开,再改成小火熬煮20分钟左右即可。


3、如果备有鸡汤,加入鸡汤搅匀,继续用小火煮20分钟左右。


4、等到米粒粘稠,鸡汤香味浓郁的时候,加入炖好的燕窝就OK啦




2、红糖燕窝


食材:燕窝3-5克,红糖适量


做法:


1、将燕窝放入纯净水中泡发4-6小时。


2、将泡发好的燕窝挑毛,再沥干水分。


3、 将燕窝放入炖盅内并加入水,放在大火上烧开后转小火慢慢炖开,大约炖30分钟左右。


4、燕窝在炖好前5分钟左右加入红糖搅拌,红糖燕窝就完成啦。




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