大家都知道燕窝是一种名贵的滋补品,但其也和我们平时吃的食品差不多,很多人买来燕窝不知道怎么存放,也有很多放着放着就生霉了,既浪费燕窝本身,又浪费了钱,那么,燕窝有保质期吗?其保质期是多久?怎么存放?
燕窝类型不同,其保质期也不同。
1、对于干燕窝来讲
一般来说,干燕窝的保质期在3年左右,但是也不是绝对的,因为批发和零售的干度不一样,我们都知道,燕窝零售的价格肯定高于批发的,是因为零售的干度可达98%左右,批发的在90%左右就已经很不错了,因此,燕窝干度越好,保质期也就越长。
2、湿燕窝
湿燕窝也就是我们泡发好,挑好毛的燕窝,如果是泡发好,不及时炖的燕窝,一般保质期在7天左右,也就是说如果你泡发好了燕窝,最长7天后就要将其炖煮了,不然燕窝的营养成分会慢慢流失掉。
3、炖好的燕窝
炖好的燕窝,也就是我们熟称的鲜炖燕窝,对于鲜炖燕窝来讲,一般保质期在半个月左右,吃燕窝的也都知道,某品牌的鲜炖燕窝一次最多也是半个月左右的量,对于鲜炖燕窝来说,如果存放时间太长,燕窝中的营养成分也会慢慢流失掉。
怎么延长燕窝的保质期了?
对于干燕窝来说,想要延长保质期,一定要做好避光和防潮,如果长时间阳光照射,燕窝很容易发黄,如果太干燕窝还会容易碎掉,如果太潮湿的话,也很容易发霉。所以,买回来的燕窝先密封好,可以放一小包干燥剂,放入冰箱冷藏室保存就可以了。
而如果是炖好的燕窝了,在炖好冷却后,用密封的容器装好,放入冰箱冷藏室保存即可,吃的时候拿出来就是,如果不喜欢吃冷的,可隔水加热便可。
购买或者了解更多关于燕窝相关内容可以拨打电话或添加下列微信了解详情:
13982018114 严女士
上一篇:看看你买的燕窝有没有经过处理?