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虫草八宝饭

时间: 2014-05-08 浏览次数:3299 来源:西藏商城藏善堂

    需要的原料:冬虫夏草1-3根(0.2-1g),芡实、山药、茯苓、莲子肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6g,粳米200g,红糖25克。

虫草八宝饭



    做法:

    1、将冬虫夏草洗干净,沥干,切碎(每根切8-10段); 山药、茯苓洗净,切成颗粒,党参、白术洗净切片,然后将此4种原料加水熬成药汁;芡实、莲子肉、薏苡仁、白扁豆洗净后,放入锅内煮熟,沥出。

    2、将粳米淘洗干净,与虫草、熟芡实、莲肉、薏苡仁、白扁豆同置锅内,加入经汗,放入红糖和适量清水,上笼蒸约50分钟即成。

    使用:作正藏主食,每天1-2次。四季均宜,尤定秋、冬、春三季。

    功效:益精气,补脾胃,抗衰老。适宜于精气亏损、脾胃虚弱、久病体虚者食用。

    宜忌:孕妇及津枯便秘者忌食。若信,可在原料中去除薏苡仁再蒸食。

 

 

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